Sarı Erik Kurusu Faydaları

• Malatya yetişen erik çeşitlerinden can erik diye bilinen aşı çeşiti toplanarak kükürt ile sarı renk alması sağlanır.A vitamini ve beta karoten içeriği ile görme yeteneğini kuvvetlendirir.
• Sağlıklı bir cilde kavuşmanızı sağlar.
• Uzun süre tokluk sağlar ve gereksiz kilo alımını önler.
• Sindirim sistemini düzenler. Kabızlığı önler.
• Demir emilimini arttırır.
• Kalp ve damar hastalıklarını önlemeye yardımcı olur.
• Kan şekerini düzenler.sarı erik kurusu malatyada yetişen can erik diye bilinen çeşidin kükürtlenmesiyle elde edilir kompostoluk olarak tüketilir