Malatya Yeşilyurt Dalbastı Kiraz

• Kiraz ağaçları yamaçlı arazilerde de olduğu için geceyle gündüz arasında ısı farkı oluşuyor. Bu fark 20 dereceye ulaşınca kiraza kendine has bir aroma, lezzet, tat veriyor. Bunun yanında da kalite ve kalibresini yükseltiyor. İstanbul’da Yeşilyurt kirazı olmadığı halde satmak için tablalarda Yeşilyurt kirazı diye yazanları oluyor. Bu da gösteriyor ki; Türkiye’nin her bir tarafında Malatya’nın Yeşilyurt kirazı aranmaktadır.

Kaynak