Malatya Çekirdeksiz Üzüm

Malatya Çekirdeksiz Üzüm malatya banazı gözene bölgelerinde bulunan üzüm bağlarında kurutmalık üzüm olarak yetiştirilen üzümler mevsiminde hasat yapılarak güneşte kurutulmaya bırakılır.güneşte kurutulmaya bırakılan üzümler salkım halinde toplanarak kasalara yerleştirilir.Malatya  Üzüm salkım ve tane halde satışa sunulur ayrıca tane üzümlerdende küçük çekirdeksiz olanlar ayrılarak satışa sunulur.kan yapıcı özelliği bulunan güneşte kurutulmuş malatya üzümleri diğer bölgelerdeki yetişen üzüm çeşitlerinden ayrı tutularak piyasada rağbet görmektedir