ince-cevizli-sucuk-malatyadan
İnce Cevizli Sucuk (KG) 30.00
İğde (KG) 1 kg 25.00

Kesmece (Üzümden Yapılma)(KG)

Stokta

30.00

Karşılaştır

Malatya’da “kesmece”, Arapgir’de “kesme” denir. Güneydoğu’da “harire”, “kesme” ve “tatlı tarhana” isimleriyle bilinir. Ege’de “üzüm köftesi” denir. dut pekmeziyle de yapılır. Malatya’da kış aylarında mangal üzerinde ısıtıldıktan sonra, yanında cevizle yenir. Orcik yapımında kazanın dibinde kalan malız ile kesme veya bezlere daha ince dökülen pestil yapılmaktadır. Üzümden elde edilen şire ile yapılır malatya ve anadolu bölgesinin doğal meşhur ürünüdür

İncelemeler

Henüz yorum yapılmadı.

“Kesmece (Üzümden Yapılma)(KG)” için yorum yapan ilk kişi siz olun

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

En Üst
WhatsApp chat