Cevizli sucuk, taze üzüm şırasının nişasta ile kaynatılıp iplere dizilmiş cevizlerin bu pelteye bir kaç kez batırılıp çıkarılması ve kurutulması ile elde edilir. Besleyici ve doyurucu özelliği yüksektir.
Taze dutların kaynatılması ile elde edilen dut pestili ince ince serilir ve güneşte kurutulur. Daha sonra belli ebatlarda kesilerek paketlenip saklanır. Sizlerde 0 doğal ve besin değeri yüksek pestillerimizi sitemizden sipariş edebilirsiniz.
Sarı Kuru Üzüm(KG)
Kuru üzüm karbonhidrat içeriği dolayısıyla tam bir enerji kaynağıdır. Aynı zamanda A, B1, B2, C vitaminlerini ve çok çeşitli mineraller (demir, çinko, potasyum, magnezyum, fosfor) içerdiğinden dolayı birçok hastalığa şifa niteliğindedir.
Malatya bahçelerinin eriklerinden yapılan erik pestili kışın tüketilmek için kurutulur ve soğuk aylarda insanlar enerji ihtiyaçlarını karşılarlar. Yüksek enerji değerine sahip olan pestil, içerdiği diğer besin kaynakları bakımından da önemli gıda maddeleri içermektedir.
Kuru vişne, vişne kurutularak hem çerez gibi yenilebilen hem hoşafı, reçeli, meyve suyu yapılabilen ve oldukça da faydalı olan bir meyvedir. Vişne kuruturken yıkanır saplarından ayıklanır ve tepsilere dizilerek kurutulur.
A-B1-B2-B5-C vitaminlerini içermektedir. Vücudun uyku dengesini sağlayan melatonin hormonu ihtiva eden kirazı uyumadan bir iki saat önce yenilirse uykuya geçişi kolaylaştırır. Karaciğerini yükünü hafifletir. Kolestrol düşürücü etkisi vardır. Nikotinin vücuddan atılmasına yardımcı olur. Bilimsel araştırmalar, kirazda bulunan “antosiyanin”nin iltihap arttırıcı bazı enzimleri (cyclooxygenase-1 ve 2) baskıladığından İltihap Önleyici. özelliğini ortaya
Ev yapımı üzüm pekmezi, Malatya yöresine ait üzümlerin hijyenik ortamlarda kaynatılıp paketlenmesiyle elde edilir. Doğal ve besleyici özelliği yüksektir. Tamamen doğal olan ev yapımı üzüm pekmezimizi sitemizden temin edebilirsiniz.
Mevsiminde toplanıp güneşte kurutulan kara erik A, C vitaminleri, potasyum ve lif içeriği sayesinde birçok sağlık sorununa şifa niteliğindedir. Sizlerde tamamen doğal kara erik kurusunu sitemizden sipariş edebilirsiniz.
Kuru doğranmış Mürdüm Erik.İçerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.
Kalp ve tansiyon problemlerine iyi gelir.
Kan yapıcı özelliği vardır.
Metabolizmayı hızlandırır.
İyi bir antioksidan olan mürdüm eriğinin idrar söktürücü özelliği vardır.
Adet düzenleyicidir.
Yüksek kolestrolü dengeler.
Düşük glisemik endeksi sayesinde kan şekerini dengede tutar
Malatya kayısılarından elde edilen, kışlık olarak hazırlanmış tamamen doğal bir üründür. Doğal yollarla kurutulup özenle paketlenen hoşaflik ekşi kayısılarımızı sitemizden sipariş edebilirsiniz.
Malatya kayısılarından elde edilen, kışlık olarak hazırlanmış ürünlerden biridir. Birinci sınıf kaliteliden üretilen ve özenle paketlenen hoşaflık ekşi kayısılarımızı sitemizden sipariş edebilirsiniz.
Elmaların ince dilimlere ayrılarak güneşte kurutulmuş halidir. Tadı tazesine göre daha yoğun ve daha lifli olan elma kurusu özellikle diyet yapanlar için iyi bir alternatiftir.
Malatya kayısı güneşle kurutulmuş kayısı kuru âşılı kayısı dan yapılır genellikle hacıhal diye bilinen aşı çeşiti tercih edilir.Gün Kurusu Faydaları Kan dolaşımını hızlandırarak cildin daha sağlıklı ve pürüzsüz olmasına katkı sağlar. Kemik ve kas gelişimine büyük fayda sağlar. Kan yapımını arttırarak kansızlığa iyi gelir. Strese iyi gelir. Vücut yorgunluğunu alır,
Malatya Kirazı gündüzbey bölgesinde yetişir A-B1-B2-B5-C vitaminlerini içermektedir. Vücudun uyku dengesini sağlayan melatonin hormonu ihtiva eden kirazı uyumadan bir iki saat önce yenilirse uykuya geçişi kolaylaştırır. Karaciğerini yükünü hafifletir. Kolestrol düşürücü etkisi vardır. Nikotinin vücuddan atılmasına yardımcı olur. Bilimsel araştırmalar, kirazda bulunan “antosiyanin”nin iltihap arttırıcı bazı enzimleri (cyclooxygenase-1 ve 2)
