Elmaların ince dilimlere ayrılarak güneşte kurutulmuş halidir. Tadı tazesine göre daha yoğun ve daha lifli olan elma kurusu özellikle diyet yapanlar için iyi bir alternatiftir.
Elmaların ince dilimlere ayrılarak güneşte kurutulmuş halidir. Tadı tazesine göre daha yoğun ve daha lifli olan elma kurusu özellikle diyet yapanlar için iyi bir alternatiftir.